如何用电烤箱烤出正宗红薯？

准备红薯的时候，先把它们仔细洗干净，然后起锅烧水。等水烧开以后，把红薯放进去煮个5分钟。这个步骤特别关键，它能让红薯的皮和肉更好地分离开来。虽然如果你觉得这一步太麻烦可以跳过，但我强烈建议不要省，因为这样烤熟后真的非常好剥皮，体验感提升很多。