电烤箱可以用来烙饼吗？

电烤箱确实可以用来烙饼，操作起来还挺方便的。先把面粉、盐和酵母混合加水搅拌，揉成光滑面团后盖上保鲜膜发酵，等面团发到两倍大时戳个洞不回缩就说明发好了，擀成饼胚刷蛋液放进预热烤箱烤就行。