在使用过程中，要特别注意食物与加热管的关系。不要让食物直接碰到加热管，也要防止油滴落到加热管上，否则会影响加热效率并产生异味。建议在烤肉时用锡纸将肉包裹起来，这样既能防止油滴落导致清洗困难，又能避免食物表面被直接烤焦，一举两得。
电烤箱如何使用？详细使用方法介绍
接着需要处理内部的配件和机身。用温水把烤架和烤盘洗干净，然后用浸过清洁剂的柔软湿布把电烤箱内部擦一遍。所有的部件和机身都必须等待完全干燥之后才能进行下一步操作，确保机器内部没有水分残留，这是为了用电安全以及避免影响加热效果。
关于放置位置也有严格要求。电烤箱必须放置在隔热的水平桌面上，周围要预留足够的散热空间。特别是电烤箱表面到其他物品的距离至少要保证250px以上，而且电烤箱的顶部绝对不能放置任何物品，以免影响散热或引发安全隐患。
接下来要进行首次使用的空烧处理，以去除残留的油烟味。把电烤箱放在通风良好的地方，等确认机器彻底干燥后，将上下火全部打开，温度设定在150度。然后半开着烤箱门，让它空烧15分钟。这个过程是为了烧尽机器内部可能存在的挥发性物质，去除异味。
在正式使用美的电烤箱之前，第一步是做好清洁工作。请用湿布把电烤箱的内外表面都擦拭一遍，特别要注意擦去加热管上可能残留的油渍。这是因为厂家为了防止机器长时间不用而生锈受潮，可能会涂上一层保护膜或油，如果不擦干净，首次使用时就会冒烟，所以这一步不能省。
了解不同配件的用途能让烹饪更顺手。烤盘适合用来烘烤汉堡牛排、鸡鸭肉、曲奇饼和面包等食物；烤网则适合烘烤带壳的花生、葵花子等坚果类食物；如果要烤蛋糕，需要同时使用烤网和蛋糕模盒；而烤鱼时，则要在烤盘上放置烤网，再把鱼放在烤网上进行烘烤。
空烧结束后，需要将电烤箱门完全打开通风，以便彻底散去机器内部产生的异味和油烟。在这个过程中，你会闻到比较明显的油烟味，请不要担心，这是初次使用时的正常现象，只要通风良好，味道散去后就可以正常使用了。
总的来说，使用电烤箱需要遵循正确的清洁和预处理步骤。从湿布擦拭内外、清洁配件，到通风干燥后的空烧除味，每一步都是为了确保烹饪安全和效果。同时，正确放置机器、了解配件用途以及注意加热管的保护，都是延长电烤箱使用寿命和保证食品安全的关键。
最后的注意事项是关于清洁时的温度控制。使用完电烤箱后，千万不要让冷水直接碰到电烤箱的门，尤其是玻璃门。因为高温下的玻璃门遇到冷水可能会因为热胀冷缩而炸裂，存在很大的安全隐患，所以一定要等烤箱冷却后再进行清洁。