使用电烤箱前预热需要加水吗

关于预热的时间控制，其实有一个比较标准的操作流程。首先将温度设定好，比如170度，然后启动烤箱，这时候设定一个预估的预热时间，通常是8到12分钟左右。当烤箱内的温度达到设定值后，电源灯通常会熄灭，这代表预热已经完成。这时候再将准备好的食物或烤盘放入，重新设定正式的烘焙时间，比如10分钟，这样烘焙效果才好。