第一次用烤箱,预热需要关门还是开门?
对于第一次预热,重点是散热和除味,所以门一定要打开。如果是后续正常的烘焙过程,根据食谱要求通常建议关上门预热,但首次使用必须打开门以确保安全去除工业残留。
对于第一次预热,重点是散热和除味,所以门一定要打开。如果是后续正常的烘焙过程,根据食谱要求通常建议关上门预热,但首次使用必须打开门以确保安全去除工业残留。
第一次用确实要开门散味,但不同品牌烤箱设计不一样,我朋友那台开门预热温度就上不去,后来还是看说明书才搞明白。建议先看看说明书,安全最重要。
第一次用确实得开门空烤,把那些保护油什么的烤掉,不然第一烤饼干都一股机器味。