第一次用烤箱，预热需要关门还是开门？

空烤步骤很关键，调高温度到230度并保持20分钟，能有效清洁烤箱内部。记得提前取下所有配件，避免高温损坏它们，同时打开门让烟味散发出去，这样下次做饭才安心。