动物饼干怎么做？烤箱制作教程详解

将搅拌好的黄油鸡蛋混合液倒入准备好的250克面粉中，这时候需要用力揉搓，让面粉和湿性材料完全结合。揉面的过程不能偷懒，要使劲揉，直到面团表面光滑，没有干粉，形成一个个完整且光滑的面团，这样烤出来的饼干才不会有裂纹或干硬的情况。