动物饼干怎么做?烤箱制作教程详解

首先准备250克面粉和140克黄油,这是基础的主料。糖粉准备60克,这个量是微甜的,如果不喜欢太甜或者做给牙齿不好的小宝宝吃,就严格按照这个量。另外准备一个鸡蛋,如果想要奶香味更浓郁一点,可以额外添加20克奶粉进去,这样口感会更好。

评论 (1)

这个配方看着挺基础的,但我有个疑问,黄油直接和面粉搓匀会不会太干?我上次做的时候加了点牛奶才勉强成团,不知道大家是不是也这样。另外,奶粉真的有必要吗?我觉得纯黄油的味道就够香了,加了奶粉会不会掩盖那个奶香味?