关于调料的添加时机，建议在烧烤快结束的时候再涂上调料，这样能更好地锁住风味且避免调料过早碳化。另外，在整个使用电烤箱的过程中，为了安全起见，一定要使用专用手套或者长叉子来翻转食物，千万不要直接用手触碰，以免发生烫伤事故。
东菱电烤箱TO-610如何使用？
当预热结束后，就可以把准备烤制的食物小心地放置在烤架上。在整个烧烤过程中，人不能离开，要时刻注意看管烤箱里的情况，防止食物因为时间过长而被烤焦。如果觉得火候需要调整，中途可以翻转几次食物。
使用这款东菱电烤箱TO-610之前，第一步就是必须进行的预热操作。你需要将温度旋钮调整到你想要的相应档位，然后让它空烧预热，时间控制在10分钟左右就足够了，这样能确保烤箱内部达到稳定的工作温度。
如果食物比较厚重，例如大块肉类或厚切面包，你需要相应地把温度调高一些，并且延长烘烤时间，这样才能确保食物内部完全熟透且表面金黄。细致的操作能带来更好的烹饪效果。
放置食物的方式也有讲究，需要先把食物放在烤架上，然后把烤盘放在烤架的下面，这样可以接住滴落的油脂或汤汁。温度调节通常设在60℃或120℃，具体设置主要取决于你要烤制的食物种类、重量以及形状。