豆腐饼怎么做？

首先介绍一种素式豆腐饼做法，需要用到嫩豆腐一盒、土豆三个、番茄西兰花和葱适量，还有鹰嘴豆泥做辅料。调料只需盐、胡椒粉和营养酵母。先把土豆去皮煮熟，用搅拌机打成泥，加入纯素黄油、盐和胡椒粉拌匀后压平备用。