法式羊排怎么做？

冷冻羊排需要提前完全解冻，用土耳其风味烤肉料揉搓按摩后腌制2小时。平底锅热油爆香葱末和香菜头后取出，放入羊排中火煎制并频繁翻面。煎至喜欢的熟度后撒上芝麻和孜然粉，这种吃法带有独特香气。