高筋面粉怎么做烤箱

面团揉好手套膜后，别急着烤，要把它放一边醒发。耐心等待面团发酵至体积变成原来的两倍大，这是面包蓬松的关键步骤。发酵好后，用刷子给面包披表面均匀刷上一层蛋黄液，这样烤出来颜色金黄诱人，口感也更香酥。最后送入烤箱烘烤二十分钟，美味的面包就做好了。