格兰仕烤箱烤戚风蛋糕需要多少度？

这回答有点偏题了吧？问的是格兰仕烤箱的温度设定，结果全在讲打面糊和打发蛋白的技巧。虽然打发蛋白确实是戚风成功的关键，但没给具体温度（通常是150-160度上下火35-45分钟），对于新手来说还是很困惑啊。

这完全答非所问啊，楼主问的是格兰仕烤箱的温度，回答里却在讲蛋白打发的技巧，风马牛不相及。

这回答答非所问啊，问的是温度，给的是步骤。格兰仕烤箱一般戚风150-160度左右吧，具体看自家脾气。