格兰仕烤箱烤戚风蛋糕需要多少度？

150度确实是戚风的黄金温度，不过不同品牌的格兰仕温差挺大的，建议第一次用的时候买个烤箱温度计实测一下，不然很容易翻车变成“海绵塌腰蛋糕”。

亲测有效，但每个烤箱脾气不同，建议先按这个温度试一次，如果表面上色太快记得盖锡纸。

亲测有效！150度确实不容易开裂，之前我开160度结果顶部裂得像地震一样😂 中下层这个位置提醒得很及时，很多新手容易放中层导致底部上色不足。