古代没有烤箱怎么制作饼干

除了搭建临时烤炉，古代厨房还有一个更简单的方法，就是直接用平底锅煎烙。只要把面团放进锅里，盖上锅盖，利用锅底的均匀受热和内部的热气循环，就能把饼干或酥饼做熟。这种方式比搭建烤炉更方便，适合日常家庭制作各种美味。