花生饼干在烤箱中怎么制作

醒发面团的方法很有趣：面粉、奶粉、蛋黄、糖混合后加油揉匀，静置30分钟让面团松弛。搓成小圆球后裹满花生碎，按压成型再烘烤，这样烤出的饼干自带酥松口感。