家庭烤箱如何烤牛肉? 焦糖布丁 10月18日 点赞 0 时间到后,打开锡纸,这时候你会发现牛肉已经很嫩了,汤汁也很多。如果你喜欢表面焦香一点口感,可以把汤汁倒出或者撇去一部分,继续敞开烤15分钟左右,中间记得翻面一次。这样烤出来的牛肉外焦里嫩,非常好吃。