家庭烤箱如何烤牛肉？

腌制好的牛肉从冰箱取出，提前十分钟把烤箱预热到200度。接着用锡纸将牛肉整个包裹起来，这样能锁住水分，防止烤得太干。放入烤箱中层，先烤35分钟。需要注意的是，不同品牌的烤箱温度可能有差异，建议先试烤半小时看看情况。