家用烤箱烤饼干怎么做？

家用小烤箱烤饼干要注意预热和温度控制，否则容易把饼干烤干或者烤糊。我之前用普通烤箱没预热直接烤，结果饼干硬得像石头，后来每次先开220度预热十分钟才成功。

做饼干的基本材料需要面粉、鸡蛋、黄油、奶油、牛奶和糖，我家常备这些。上次试着用椰丝和巧克力碎加进面糊，烤出来的饼干比店里卖的还香，孩子抢着吃。