家用烤箱烤饼干怎么做？

烤饼干时千万别在表面撒糖粉或蜂蜜，高温会让糖快速焦化。上次我撒了糖粉结果饼干表面黑黑的，又苦又难看，后来改在烤好后撒糖粉就完美了。

不同口味可以自由发挥，加咖啡粉、葡萄干或者胡萝卜碎都很棒。我用燕麦片代替一半面粉做出来的曲奇，口感特别酥松，邻居都来问我配方。