家庭烤箱什么牌子好用又实惠？

个人感觉长帝的烤箱挺好用的，我自己也在用这个牌子。家里地方够的话可以买大一点的，我的才十三升，用着也很顺手。他们家的服务态度很不错，属于行业里比较良心的企业了。

家庭用烤箱的话，如果只是自家做吃的，四十升的就够了。烤个八寸或者十寸的蛋糕完全没问题，八寸的蛋糕四个人能吃两回。面包也是一样，烤一大盘够吃两天的。再烤个十寸的披萨，四个人吃也绰绰有余。我觉得四十到四十五升之间的完全够用，我现在自己用的就是四十升的，家里三口人用着挺富裕的，有时候多做点送朋友也够分。

要说实惠又好用的烤箱，柏翠5389、海氏ho405这些都挺不错。长帝要是你不介意镀锌内胆也可以入，ACA虽然是假洋货但性价比高，就是品控一般。美的苏泊尔这类牌子溢价有点严重。选的时候尽量在预算内买大容量的，32到40升之间，电子控温、上下独立控温、带烤叉、有炉灯、双层玻璃门这些功能最好都有。内胆选镀铝或者陶瓷的比较好清洗，镀锌的用久了会发黑。38升左右的烤箱有没有热风功能影响不大，但小烤箱还是需要热风的。发酵功能基本用不上，做酸奶还是老老实实用酸奶机吧，烤箱烤起来太费电了。

现在大部分烤箱都号称电脑式控温，比以前的机械式准多了。以前老听人抱怨温度不准、浮动太大，现在的电脑式烤箱基本能把温差控制在正负3到5度以内，所以预算够的话优先选电脑控温的。千万别去买那种一百块的小烤箱，那玩意早该被淘汰了，空间太小特别容易烤焦东西，一次也烤不了多少，一两个蛋挞或者四五块大点的饼干就塞满了，实用性太差。另外一定要有上下火独立控温的功能，想烤鸡烤鸭的话还得带360度旋转烤叉。

家里用的电烤箱主要分两种，一种是台式电烤箱，一种是嵌入式电烤箱。不过大多数家庭都是在厨房已经装修好了之后才想起来买烤箱的，这种情况就只能选台式了，所以差不多90%的家庭最终买的都是台式电烤箱。我这边主要也是针对台式烤箱做推荐，如果谁想了解嵌入式烤箱的话，可以私下找我聊聊。

说到家用电烤箱哪个牌子好，我觉得这个问题我可太有发言权了。别的小伙伴顶多用过四五台烤箱就算多了，再多也就换过七八台吧。我呢，试用过的电烤箱没有上百台也有好几十台了，像长帝、海氏、美的、格兰仕、ACA、卡士、忠臣、松下这几个牌子的几乎所有型号我都摸过用过，所以这方面我还是能说上几句的。

买台式电烤箱首先要看品牌。前面提到的那几个牌子算是比较常见的，如果你看中的型号刚好是这些牌子里的，那基本可以放心入手。要是不是这几个牌子的，那就得多留个心眼了，市面上贴牌产品不少，质量很难保证，真出问题了售后也容易扯皮。再说容量，普通家庭三四口人，买个30到35升左右的就够用了，人多的话可以适当买大点。要是嫌以前的烤箱太小想换个大的，或者打算在淘宝朋友圈卖小饼干搞搞私厨，那就直接上45升以上的吧。

我做了各种功课之后选了海氏405，功能够用价格也便宜，差不多三百三十九块就拿到了烤箱加大礼包。不过用下来感觉下次一定要换个电子控温的，机械烤箱温度确实不太准，最好自己再配个烤箱温度计和烘焙闹钟。海氏品控一般，我那台买回来转叉电机就是坏的，好在服务态度还行，上门修了之后就能正常用了。要是你不介意的话其实也可以去闲鱼看看，有些折价卖的价格挺诱人的，东西还很新没过保，赠品也都齐全。土豪的话直接上西门子嵌入式就行了，随意挑。