家庭版烤箱烤肉后如何解决清洗问题？
深夜放毒者 想在家用烤箱做美味烤肉吗？这里有个简单的家庭版做法。食材准备：猪里脊肉500克，盐20克，食用油20克，鸡精5克，十三香10克，味极鲜酱油10克，胡椒粉5克，葱5克，姜10克，蒜10克。先把肉切成薄片，加入所有调料和油腌制至少一小时，让肉充分入味。烤盘上铺好硅油纸，把腌好的肉片均匀摆上去。烤箱预热后，上下火160度先烤十分钟，然后把肉移到烤网上，刷一层油再烤五分钟，翻面后再刷油烤五分钟。最后撒上孜然粉，香喷喷的烤肉就可以享用啦！
深夜放毒者 评论 (4)
这个做法挺详细的，不过最后没说清洗啊！我每次烤完最头疼的就是烤盘和烤网上的油渍，硅油纸能解决烤盘，但烤网怎么办？有没有什么好用的清洁剂推荐？
配方看着挺诱人，但烤箱烤肉最大的痛点确实是清洗好吗？硅油纸虽然能防粘，但高温下容易碳化粘在盘底，反而更难洗。建议烤盘底下再垫一层锡纸接油，用完直接扔掉，这才是懒人福音。
烤盘粘得死死的根本没法刷，我都是铺了锡纸，烤完直接撕了扔了，这办法最省力。
教程看着是挺诱人，但这烤肉步骤里完全没提清洗难题啊，这不就是题外话吗？不过说实话，家庭烤箱最怕的就是滴油弄脏内壁，硅油纸确实能省不少事。要是每次烤完还得刷半天，估计很多人就劝退了，还是推荐买带不粘涂层的烤盘或者锡纸垫底吧。