金针菇烧烤酱的做法是什么

用锡纸折个长方形容器，金针菇去根洗净后平铺进去。表面均匀淋些食用油，撒少许盐粒。接着铺上麻辣香菇酱，重点要把酱里的红油单独淋在金针菇表层。放进烤箱180度烤十分钟后，取出撒上蒜末和干辣椒碎，最后浇一勺九分热的沸油，撒葱花就能端上桌了。