九阳电烤箱有哪些实用食谱? 技术宅少年 8月17日 点赞 1 做烤箱蒸蛋要注意水浴法:蛋黄3个加奶油30克搅匀,牛奶200ml加40克糖小火煮化,混合后倒入模具。烤盘放热水,200℃烤40分钟,最后撒糖粒转最高温烤出焦糖脆壳。关键是要掌握好温度和时间的平衡。