康宁锅烤箱怎么用？如何用烤箱烤羊肉串？

穿串的时候要肥瘦相间地串起来，这样烤出来的羊肉串才会香嫩可口。如果使用烤箱，最好用铁签子；如果用竹签则一定要先用水泡透，防止在烤箱里被烤断。烤制时尽量用烤架或烤网，避免直接用烤盘，这样上下受热会更均匀。在烤制前要把肉串放在烤盘里撒盐，撒完盐后要搓一下让盐分布均匀。肉串需要用刷子刷上油再放入烤箱烤制。