烤海鲜的做法是什么？
猫系女友 时间到了拿出来，上面放点香菜点缀一下，一道香喷喷、鲜味十足的香烤海鲜大餐就完成了！看看烤好的蛤蜊肉饱满多汁，濑尿虾外壳酥脆里面肉嫩，大虾红亮诱人。不用多说什么，看这卖相就知道有多好吃了，周末在家做一烤盘，全家人都能吃得过瘾。
猫系女友 评论 (3)
光看描述确实诱人，但烤海鲜最关键的是火候和去腥，不然容易有海腥味。建议烤之前先用料酒、姜丝和柠檬汁腌制半小时，这样吃起来更清新不腻。
光看图确实很有食欲，不过烤海鲜最忌讳烤老了，特别是蛤蜊和虾，时间稍微长一点肉就柴了。建议出锅前刷层蒜蓉酱或者撒点黑胡椒，味道会比单吃香菜更丰富，周末给家人露一手确实不错。
看着确实挺有食欲，不过做海鲜烤制时间一定要掌握准，不然蛤蜊和虾容易老，口感就差了。