烤牛肉面片怎么做

腌制好后,把牛肉表面的腌料抖掉,直接放进烤盘里。烤箱要提前预热到190摄氏度,最好开循环热风模式。把烤盘送进去烤30分钟左右,如果肉片特别厚可以适当延长时间。

评论 (1)

牛肉直接烤真的不会老吗?我一般喜欢煎着吃,感觉更容易掌握火候。烤箱温度190度对薄片来说好像有点高,容易外面焦里面还带血。