烤箱的烧烤模式是什么模式？
听风吹雨声 如果你看到烤箱面板上有烧烤模式，那它指的就是标准的烘烤功能。这种模式下，设备会通过上下加热管发热来对食材进行烹饪，整个过程不需要用到水槽加水。你只需要关注好温度的设定和时间的长短即可。
听风吹雨声 评论 (1)
其实严格来说，烧烤（Grill）和烘烤（Bake）是不一样的。回答里说的“上下加热管”通常是全功能烘烤，而真正的烧烤模式一般只启动顶部加热管，用来让食物表面焦黄酥脆，比如烤肉或者烤面包。很多新手容易把这两个搞混，导致做出来的东西要么不够脆，要么就是烤过头。