烤箱烤羊肉串的做法及配方是什么
软糖小熊的蜜罐 腌制第二步，倒掉多余的花椒水，加入2克盐和少许白胡椒粉抓匀，再放入切成小丁的洋葱和姜片，最后淋入15毫升植物油再次抓匀，继续腌制10分钟。
软糖小熊的蜜罐 评论 (2)
这配方简单粗暴但有效，洋葱姜片去腥增香很到位，不过植物油封层那步很关键，锁住水分羊肉才嫩，别省这15ml
洋葱和姜片去腥增香确实很关键，不过10分钟感觉有点短，要是能提前一晚腌好放冰箱入味更深就好了。
软糖小熊的蜜罐 腌制第二步，倒掉多余的花椒水，加入2克盐和少许白胡椒粉抓匀，再放入切成小丁的洋葱和姜片，最后淋入15毫升植物油再次抓匀，继续腌制10分钟。
这配方简单粗暴但有效，洋葱姜片去腥增香很到位，不过植物油封层那步很关键，锁住水分羊肉才嫩，别省这15ml
洋葱和姜片去腥增香确实很关键，不过10分钟感觉有点短，要是能提前一晚腌好放冰箱入味更深就好了。