烤箱面包正宗做法是什么

制作芋泥面包需要300克高筋面粉、15克奶粉、20克白糖、一个鸡蛋、3克酵母、约140克清水以及20克黄油和2克盐。先将粉类、酵母、鸡蛋和水混合揉成团，像搓衣服一样揉至面筋扩展阶段。加入黄油和盐继续揉出手套膜，醒发至两倍大。包入芋泥馅后整形，最后撒上白芝麻，烘烤至表面金黄上色即可取出。