烤箱盘上应该放什么纸?

如果你打算进行高温烘烤,强烈建议使用锡纸。虽然油纸也能防粘,但它其实不太耐高温。所以为了安全起见,高温环境下还是锡纸更靠谱,既不会烧焦也不会释放有害物质,能更好地保护食物。

评论 (1)

确实,高温下锡纸更稳。不过平时低温烘焙或者烤蔬菜,油纸其实也挺好用,反正不粘效果主要看它。