烤全兔的酱料配方是什么
已读不回的鱼 兔肝酱料的制作较为精细，取10克兔肝切碎成小米粒状煮熟，锅中入10克色拉油烧热，下葱花3克和姜水2克炒香，加入兔肝碎翻炒。
已读不回的鱼 评论 (2)
这个配方有点太简单了吧，兔肝去腥是关键，光靠那点姜水感觉不够，最好加点料酒或者白胡椒粉，不然会有腥味。
这配方太精致了吧，光兔肝就单独处理。一般家庭烤全兔都是整只腌制或者大酱包，这样单独做肝酱会不会太麻烦？不过味道肯定香，适合对细节有追求的玩家。
已读不回的鱼 兔肝酱料的制作较为精细，取10克兔肝切碎成小米粒状煮熟，锅中入10克色拉油烧热，下葱花3克和姜水2克炒香，加入兔肝碎翻炒。
这个配方有点太简单了吧，兔肝去腥是关键，光靠那点姜水感觉不够，最好加点料酒或者白胡椒粉，不然会有腥味。
这配方太精致了吧，光兔肝就单独处理。一般家庭烤全兔都是整只腌制或者大酱包，这样单独做肝酱会不会太麻烦？不过味道肯定香，适合对细节有追求的玩家。