烤羊肉调料投放的先后顺序是什么？

准备羊腿肉和洋葱，把肉切成小块。先往肉里加生抽、料酒、盐、糖、淀粉和洋葱块，用手抓匀让调料充分入味，然后加入孜然粉继续抓，最后腌上半小时以上，让肉质更嫩更香。