烤羊肉调料投放的先后顺序是什么？

烤箱提前预热到200度，把装好羊肉串的碗放进去，设定时间为15分钟。烤到一半或者时间到了就取出来，这时候肉基本熟了，表面金黄，香气扑鼻。