烤箱烤肉要用锡纸吗？烤肉最好用锡纸吗？

包裹锡纸还有一个很大的好处，就是防止油脂和肉汁四溅，并且烤肉不容易粘在烤箱中。这对于后期的清理工作来说很简单，而且烤出来的肉在口感和外观上都有一定的提升。