烤山芋在烤箱中怎么做？
南桥几度秋 设定好时间后就可以开始等待了。当听到烤箱提示时间结束的提示音时，千万不要急着马上打开箱门，应该先拔掉电源，利用烤箱内部的余温继续焖15分钟左右。
南桥几度秋 评论 (2)
这个焖制技巧很关键，很多人烤出来干硬就是因为急着开盖散热。利用余温让内部糖分充分转化，口感会更糯甜。
学到了！以前烤完总是急着开盖，结果里面还是夹生的。用余温焖一下确实能让口感更糯，下次试试。
南桥几度秋 设定好时间后就可以开始等待了。当听到烤箱提示时间结束的提示音时，千万不要急着马上打开箱门，应该先拔掉电源，利用烤箱内部的余温继续焖15分钟左右。
这个焖制技巧很关键，很多人烤出来干硬就是因为急着开盖散热。利用余温让内部糖分充分转化，口感会更糯甜。
学到了！以前烤完总是急着开盖，结果里面还是夹生的。用余温焖一下确实能让口感更糯，下次试试。