烤山芋在烤箱中怎么做？

挑选红薯这一步很关键，一定要选个头大小均匀的，千万别挑那种大的特别大、小的特别小的。不然会出现大红薯里面还是生的，小红薯却已经烤干烤焦的情况，影响口感。