烤土豆的热量高吗？

确实，烤土豆本身热量不高，但关键看怎么吃。要是刷了厚厚一层油或者加了芝士，那热量就直线飙升了。单纯烤着吃，配点黑胡椒和海盐，确实是减脂期友好的主食替代品，比白米饭饱腹感强还不怕胖。

确实比水煮的高一点，毕竟水分烤没了，但跟炸薯条比简直是天使与魔鬼的区别。控制总量的话，拿它当代餐主食完全没问题，饱腹感还强，不用焦虑。

确实，比起炸薯条，烤土豆健康多了。不过大家别光盯着热量看，烤土豆的升糖指数也不低，如果是为了控糖或者减脂，搭配点蔬菜和蛋白质一起吃会更稳妥，单吃还是容易饿。