烤箱温度和时间如何换算？
甜筒冰淇淋🍦 烤箱的时间设置其实是按照倒计时来算的。如果你按照食谱要求需要设定180度烤20分钟，那么你必须提前10分钟对烤箱进行预热。
甜筒冰淇淋🍦 评论 (1)
很多新手容易忽略预热这一步，直接放进去烤，结果外焦里生。其实预热不仅仅是温度达标，还要让烤箱内部的热空气循环稳定，这样食材受热才均匀。另外不同烤箱温差大，最好配个温度计实测，别完全迷信食谱上的时间。
甜筒冰淇淋🍦 烤箱的时间设置其实是按照倒计时来算的。如果你按照食谱要求需要设定180度烤20分钟，那么你必须提前10分钟对烤箱进行预热。
很多新手容易忽略预热这一步，直接放进去烤，结果外焦里生。其实预热不仅仅是温度达标，还要让烤箱内部的热空气循环稳定，这样食材受热才均匀。另外不同烤箱温差大，最好配个温度计实测，别完全迷信食谱上的时间。