烤五香牛肉具体做法是什么

如果觉得烤好后不够干爽,可以拿出来在室温下再晾晒半天,这样口感会更加劲道,五香牛肉干就制作完成了。

评论 (3)

原来晾晒这一步很关键,以前我都是烤完直接吃,确实感觉有点腻。改成室温风干后口感确实不一样,下次试试

其实我觉得晾晒这步有点麻烦,直接用烤箱低温多烘半小时效果差不多,省事多了。

这步很关键,很多人做出来都是软塌塌的,晾晒一下确实能提升口感,让肉更有嚼劲。