烤箱必须用吸油纸吗

防粘措施除了吸油纸之外，还可以在烤盘上刷薄油或者铺锡箔纸。至于容器选择，记住只能用纯金属制品比如烤箱自带的烤盘、烤架，或者耐高温的陶瓷容器，其他材质可能会有危险。