烤箱的功能键怎么使用

进行空烤的时候一定要注意安全，虽然只是初步预热，但为了健康着想还是必要的。除了设定好180度的温度和相应的快热、底加热、烘烤模式外，还要确保厨房窗户打开通风，让产生的气味迅速散去，等到烤箱自然冷却后再进行后续烹饪，这样吃起来更放心。

首先看一下烤箱的操作面板，上面分布着几个关键的按键：包括用来开关机和确认的电源/确认键，选择烹饪模式的功能键，调节时间的数字键，以及用于增减数值的加/减键和温度/锁屏键，所有信息都会显示在显示屏上，操作前先熟悉这些布局很有帮助。

新烤箱在使用前最好进行空烤处理来去除异味。先用湿毛巾仔细擦拭内胆，确保表面清洁且干燥后，将温度设定为180摄氏度。接着依次切换功能键，分别设置快热、底加热和烘烤这三个档位，每个档位各空烤大约20分钟，这样能有效去除出厂时的味道。