烤箱烤串需要烤多久才能熟透？

用烤箱烤串虽然少了点木炭的烟火气，但只要把时间掌控好，大概20分钟左右就能吃到香喷喷的烤肉了，味道也是很不错的。

烤箱烤串的温度设定很有讲究，通常建议先预热到200度，这样烤出来的效果比较好。烤箱这种电器密封性很好，既能烤食物也能烘干，家里做面食也能用到它。

不同类型的食材烤的时间差别挺大的，素菜比较快，3到5分钟就好了；肉类稍微久一点，5到7分钟；要是烤鸡翅或者鸡腿，那得耐心点，大概需要15到20分钟。

烤串的时候火候不能太大，不然很容易烤焦变黑，影响口感。剩下的烤串如果没吃完，记得用保鲜盒装好放进冰箱冷藏，这样放1到2天都不会坏，吃的时候再微波炉热一下就行。