烤箱烤串需要烤多久才能熟透?

烤串的时候火候不能太大,不然很容易烤焦变黑,影响口感。剩下的烤串如果没吃完,记得用保鲜盒装好放进冰箱冷藏,这样放1到2天都不会坏,吃的时候再微波炉热一下就行。

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关于保存那块挺实用的,不过烤串熟透时间其实主要看食材和切片厚度,一般10-15分钟翻面几次就差不多了,别光盯着时间,看着变色滋滋冒油差不多就熟了。