用烤箱烤红薯，选大的好还是小的好？
喵呜大魔王 烤红薯的时候，大小确实会影响时间长短。大个的红薯因为体积大，热量传导到中心需要更久，所以烘烤时间必须拉长。如果选小的，熟得快很多，适合赶时间的朋友。
喵呜大魔王 评论 (1)
其实选多大的还得看烤箱空间和个人偏好。小的虽然熟得快，但口感往往偏干柴；大个的虽然耗时久，但耐心等出来的是那种外焦里糯、流蜜的绝佳口感。建议如果不着急，还是挑中等偏大的，中间挖掉一点反而更容易熟透。
喵呜大魔王 烤红薯的时候，大小确实会影响时间长短。大个的红薯因为体积大，热量传导到中心需要更久，所以烘烤时间必须拉长。如果选小的，熟得快很多，适合赶时间的朋友。
其实选多大的还得看烤箱空间和个人偏好。小的虽然熟得快，但口感往往偏干柴；大个的虽然耗时久，但耐心等出来的是那种外焦里糯、流蜜的绝佳口感。建议如果不着急，还是挑中等偏大的，中间挖掉一点反而更容易熟透。