烤箱烤红薯用烤盘还是烤架好？

其实烤盘和烤架都能用，主要看个人习惯。不过要注意如果用烤盘的话，建议铺层锡纸，这样烤红薯流出的糖汁不会粘得到处都是，清理起来更方便。