烤箱烤小鱼的做法是什么？

做烤箱烤鱼，先用海鲳鱼处理干净，两面切花刀，用盐、料酒、生抽和白胡椒粉腌制入味，这种冻品鱼单条约600克，一顿吃完正好不浪费。