烤箱生蚝蒜蓉怎么做？

制作蒜蓉其实很简单，先把整粒大蒜捣碎，或者切成片再剁成小米粒大小，然后用色拉油小火慢慢炒熟，炒出浓郁的香味即可。如果是做香辣口味的，还需要准备葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、香油等配料，最后把热油浇在蒜蓉和调料上，味道会特别鲜美。