烤箱用电的好还是燃气的好?

综合来看,现在用电烤箱更好。以前燃气流行是因为那时候电费贵,燃气能省一半钱,而且当时家里电能容量小,扩容很难。但现在情况变了,燃气和电的成本差不多,家里电量也够用了,扩容也方便,所以新式烤箱绝大多数都是用电的了。

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确实,现在电价和燃气价差没以前那么大了,关键是电烤箱控温太精准了,做烘焙失败率低太多了,燃气那种忽冷忽热的真的劝退新手。