烤箱好还是带烧烤功能的微波炉好

微波炉的烧烤功能和烤箱虽然都靠加热管工作，但实际效果差很多。微波炉的烧烤功能主要适合薄片食物，比如吐司或羊肉串，遇到厚切肉类就很难烤透。因为它的烧烤管用的是石英管或卤素管，靠内部粉末高速摩擦产热，长时间使用会有损耗。而烤箱的紫铜加热管只要线路正常基本不会坏，能处理各种厚度的食材。